Setkání z řad odborníků, provozovatelů HoReCa nebo spotřebitelů a fanoušků. Pořadatelé dávají přednost pro organizaci tohoto eventu období ještě před vypuknutím letní
sezóny, kdy si návštěvníci mohou užít příjemnou a klidnou atmosféru v kombinaci s kouzlem této středomořské destinace. Tento rok se veřejnosti představí 60 nejlepších vinařů ze Sardinie i
ostatních regionů Itálie. Během těchto tří dnů festival nabídne degustace, tematické debaty a další doprovodné gastronomické a módní události. Hlavní program se bude tradičně odehrávat v
konferenčních prostorách Cervo Conference Center.
Na úspěch minulého roku naváže již zmíněná módní událost Fashion Wine Walk, která se odehraje v ikonickém srdci přístavu Porto Cervo, na náměstí Porto Cervo. Koncept představí spojení toho
nejlepšího ze současného módního průmyslu a místního vinařství. V sobotu 16. května od 19.00 hodin tak budou moci návštěvníci festivalu ochutnat ve vybraných buticích značkové módy ta
nejvybranější vína.
Během WINE FESTIVALU a v rámci závěrečného programu dostane prostor i mezinárodně vyhlášené umění italské gastronomie. V pátek i v sobotu proběhnou v pořadatelských luxusních hotelích Cale
della Volpe a Hotel Cervo exkluzivní večery spojené s gurmánskou večeří, a to pod vedením světově uznávaných šéfkuchařů. Poslední, nedělní odpoledne budou pro změnu veřejnosti poodhalena
tajemství, stojící za úspěchem internetového blogu www.giallozafferano.it, tolik oblíbeného i za italskými hranicemi.
Prezentační video
PROGRAM
Pátek 15. května
14:30 Slavnostní zahájení festivalu
15:00-17:00 Degustace vín
17:00 Večer na téma: Sardinie, ostrov dlouhověkosti
21:00 Hotel Pitrizza - Gourmet večeře pod taktovkou Stefana Baiocco
Sobota 16. května
15:00-19:00 Degustace vín
17:00 Debata na téma "I signori del vino" (Mistří vín)
19:00-22:00 Fashion Wine Walk
Spojení exhibice sommeliérů a přehlídky letní kolekce těch nejzvučnějších módních domů. Tento večer plný úžasné módy a kvalitních vín se bude odehrávat v srdci Smaragdového pobřeží, ikonického náměstí v Porto Cervo.
Butiky a vinařství, které se budou prezentovat v rámci Fashion Wine Walk 2015.
• Billionaire Italian couture – Cantina Montesodi
• Brunello Cucinelli – Vigne Surrau
• Colombo – Poderi Atha Ruja
• Cristina Bertacchi – Azienda Vinicola Cherchi
• Di fronte al molo – Cantina di Mogoro
• Ermenegildo Zegna – Cantina Tani
• Esmeralda Bazar – Siddùra, Argiolas
• Esmerada Concept – Cantina Santadi
• Hermes – Masone Mannu
• Hogan – Contini
• Le Civette – Valdo Spumante
• Pinko – Cà del Bosco
• Vista Alegre – Cantina Mesa
21:00 Cervo Hotel - Gourmet večeře v podání Fabia Baldassarre
Neděle 17. května
15:00-19:00 Degustace vín
16:00 Představení mezinárodně uznávané italské internetové stánky zaměřující se
na gastronomii
SEZNAM VYSTAVOVATELŮ