Charakteristika
Uprostřed typické sardinské přírody se rozkládá rodinná ekofarma, která svým hostům nabízí kompletní zážitek kombinací tradice, pohostinnosti, odpočinku a výborného jídla.
Poloha
Farma se nachází na severozápadě ostrova, 13 km od nejbližšího města Alghero, kde naleznete různé obchody, restaurace, památky a několik vyhlášených pláží. O něco blíže se nachází městečko Fertilia (10 km), kde je během letní sezóny otevřeno několik restaurací a barů. 4 kilometry od ubytování naleznete jedno z největších vinařství na ostrově - Santa Maria La Palma. Vzdálenost od letiště v Olbii 124 km (cca 1h a 30 min). Vzdálenost od letiště v Algheru 3,5 km (cca 10 min).
Vybavení
Ekofarma je koncipována tak, aby svým hostům dopřála kompletní zážitek ve formě komfortního ubytování, výborného jídla dle tradičních receptur a poznání originálních řemeslných předmětů a forem zpracování. Kromě pokojů je hostům k dispozici restaurace s rustikální výzdobou, bar, v letní sezóně bazén, muzeum sardinských tradic a několik relaxačních zón. Za poplatek a oproti rezervaci je možné navštívit zemědělskou část farmy - domácí zvířata, pozorovat výrobu sýrů a salámů, degustace místních vín.
Ubytování
Farma má k dispozici 5 pokojů a jednu vilu, interiéry jsou dekorovány k tradičním sardinském stylu s ručně vyřezávaným dřevěným nábytkem, každý z nich je originál. Pokoje jsou vybaveny klimatizací, TV, trezorem, minibarem a vlastní koupelnou se sprchou. Všechny mají předzahrádku s posezením.
CLASSIC - dvou, nebo třílůžkové pokoje v přízemí. Max. obsazenost 3 dospělí
Vila GUTIRALLAI - oddělená vila s vlastní zahrádkou disponuje dvěma ložnicemi (manželská postel + 2 oddělená lůžka), koupelnou s hydromasážní sprchou a obývákem s plně vybaveným kuchyňským koutem. K dispozici navíc také pračka, žehlička a žehlící prkno.
Check-in: od 16 hod. / Check-out: do 11 hod.
Stravování
V ceně ubytování je bohatá snídaně formou bufetu, orientovaná na místní produkty, za příplatek je možná polopenze výběrem z menu (úhrada na místě).
V letní sezóně (červenec, srpen) je každý večer, kromě pondělí, otevřená restaurace, kde se podávají jídla zejména tradiční sardinské kuchyně, na vyžádání možnost vegetariánské stravy a stravy pro celiaky.
Pro děti
V areálu se nachází dětské hřiště.
Sport a animace
Na vyžádání, za poplatek možnost projížděk na koni.
Wellness & beauty
Jen pár minut od Sa Mandra se nachází Inghirios Wellness Resort, oáza klidu ponořená do venkovské krajiny, kde světla, barvy a vůně Sardinie doprovázejí hluboký stav relaxace. Voda, pára a přirozené teplo se zde spojují v cestu navrženou pro psychofyzickou pohodu a znovunalezení rovnováhy a energie.
Spa v Inghirios nabízí kompletní SPA program střídající vířivky s různou teplotou, finskou saunu, turecké lázně, římské lázně a zážitkovou sprchu s chromoterapií a aromaterapií, dále relax zónu, individuální procedury, masáže a smyslové rituály prováděné s pečlivě vybranými místními produkty, které zdůrazňují čistotu sardinských surovin.
Vše za poplatek.
Cíle udržitelného rozvoje
V Sa Mandra není udržitelnost jen samostatný projekt, ale způsob, jak každý den prožívat místní území. Zdejší model pohostinnosti respektuje životní prostředí, oceňuje místní zdroje a podporuje síť subjektů sdílejících stejné hodnoty. Certifikace a spolupráce, kterých je Sa Mandra součástí, dokazují konkrétní závazek k odpovědnému řízení, s ohledem na kulturu, přírodu a komunitu.
Každé rozhodnutí, od zemědělských praktik až po iniciativy určené hostům, přispívá k vytváření cestovatelského zážitku, který je uvědomělý a respektuje území. V prostorném parkovišti byly instalovány nabíjecí stanice pro elektromobily, což představuje přidanou hodnotu pro ekologickou pohostinnost.
Sa Mandra je součástí:
Quality Made: Travel Different; značky kulturní identity vysoké kvality, která certifikuje podniky, jejichž činnost vychází z principů kulturní, environmentální a sociální udržitelnosti.
Terra Nostra; asociace pro agroturistiku, životní prostředí a území, která podporuje a šíří provozování agroturistiky v rámci Campagna Amica a oceňování venkovského prostředí.
Rete Ecoturismo Sardegna ("Síť ekoturistiky Sardinie"), která sdružuje 40 partnerských podniků, včetně: cestovních kanceláří, ubytovacích zařízení, průvodců pro pěší túry, muzeí, archeologických lokalit a organizátorů aktivit a zážitků.
Dále farma vlastní "Značku environmentální kvality sítě parků a chráněných oblastí Sardinie", udělenou parkem Porto Conte. Činnosti, které jsou součástí této sítě zajišťují, že jejich práce je šetrná k životnímu prostředí a území.
Další služby
Sa Mandra je mnohem více než agriturismo. Je to vzdělávací farma, muzeum pod širým nebem, kulturní centrum, které přijímá cestovatele z celého světa. Je to místo, které spojuje staré tradice s moderní vizí a rodinný projekt, který se neustále vyvíjí, aniž by ztratil svou autenticitu.
Za poplatek se můžete zúčastnit aktivit:
Tour de Pecorino - prohlídky s průvodcem v místní sýrárně a ponořit se do historie a tradice starobylého a lahodného sýra Pecorino.
Škola vaření, kde se seznámíte se základy historie těstovin a sardinské kuchyně a poznáte výrobu ručně dělaných těstovin z čerstvých místních surovin. Naučíte se připravovat různé druhy tradičních sardinských těstovin, jako jsou malloreddos, ravioli a macarrones de busa.
Projížďky na koni - ve spolupráci s jezdeckým centrem Tre Stelle Sa Mandra, které se nachází podél cesty vedoucí na pláž Porto Ferro a jen pár kroků od Parco di Porto Conte a poskytuje poutavý zážitek vhodný jak pro zkušené jezdce, tak pro ty, kteří se s jezdectvím setkávají poprvé.
Pláž
V blízkosti ekofarmy se nachází několik vyhlášených pláží např. písečná Maria Pia u města Fertilia (cca 10 km), Lazzaretto (cca 12,5km), s bílým pískem Le Bombarde (cca 13 km), oblíbená pláž surfařů Porto Ferro (cca 11 km), nebo pláž Mugoni (14km) s širokým piniovým hájem.
Alghero
Alghero, páté největší město na Sardinii s cca 44 000 stálými obyvateli, vás uchvátí atmosférou starobylého přímořského katalánského města, se staletými červenými městskými hradbami a dlážděnými uličkami, omývanými smaragdovým mořem. Snadno zde skloubíte historii s nákupními procházkami mezi obchůdky řemeslníků a luxusními butiky.
Turisticky velmi atraktivní město leží na severozápadním pobřeží ostrova a díky blízkému letišti Alghero-Fertilia, vzdálenému pouhých 10 km od centra, je považováno za jednu z hlavních vstupních bran na Sardinii. Alghero bylo po staletí ovládáno Katalánskem, což je patrné z tradic i jazyka, které se zde stále zachovávají. Je nazýváno Barcelonetta (Malá Barcelona) a považováno za hlavní město Korálové riviéry, jejíž jméno je odvozeno z výskytu velkého množství vysoce ceněného červeného korálu, který se zde také zpracovává a prodává.
Z prehistorického, neolitického období se v okolí Alghera dochovaly stavby jako Domus de Janas di Santu Perdu, nekropole Anghelu Ruju či komplexy Palmavera a sant’Imbenia.
Historické centrum je nejvíce fascinující částí města. Spletitý labyrint uliček s historickými domky, protkaný malými náměstíčky, na kterých se odehrává společenský život města. Hradní opevnění a starodávné domy odkazují na katalánský původ města, stejně jako náboženské budovy: katedrála Santa Maria (ze 16. století), klášter San Francesco (z 2. poloviny 17. století) s velkým pozlaceným retáblem (oltářní obraz), kostel San Michele s charakteristickou barevnou kupolí či kostel Sant’Anna (z roku 1735), postavený v pozdně renesančním sardinském stylu.
Je-li řeč o kultuře, nesmíte opomenout návštěvu Casa Manno, výzkumného centra s bohatou sbírkou obrazů, nábytků, knih a vzácných rukopisů.
Jak již bylo řečeno, Alghero je proslulé červeným korálem, jemuž je věnovaná také místní manufaktura, kombinující zpracování korálu se zlatnickým uměním a toto řemeslo můžete obdivovat v Muzeu korálu, kde se dozvíte vše o historii a formách tohoto řemesla i korálu samotného.
Z četných kulturních akcí, které se v Algheru během celého roku konají, je nejznámější novoroční oslava Cap d’Any de l’Alguer, silvestrovská oslava, s mnoha různými představeními a akcemi, oživující městské centrum.
K nejvíce působivým momentům roku patří velikonoční oslavy Settimana Santa (Svatý Týden), s četnými náboženskými procesími odkazujícími na španělskou tradici.
Doporučujeme rovněž neopomenout návštěvu starobylého pitoreskního pobřežního městečka Bosa, rozkládajícího se na úbočích údolí u ústí řeky Temo, asi 45 km jižně od Alghera. Toto městečko bylo nedávno prohlášeno za druhé nejkrásnější v Itálii.
Pobřeží oblasti Alghero je dlouhé téměř 90 km a nazývá se Korálovou riviérou - Riviera del Corallo, a to pro četný výskyt podmořských červených korálů vysoké kvality.
Nejznámější pláží je Le Bombarde: průzračné vody, mělké, písčité dno s klidnými vodami, ideální pro rodiny s dětmi, ale i pro mladé návštěvníky či vyznavače vodních sportů jako je surf.
Zhruba o kilometr dále leží pláž Lazzaretto, tvořená desítkou malých zálivů s bělostným jemným pískem.
O něco dále, v zálivu Porto Conte, najdete příjemnou pláž Mugoni, jako stvořenou pro relaxaci, se zlatavým pískem, vbíhající do klidných průzračných vod, jež je naprostou chráněnou oázou.
Přímo ve městě Alghero je pláž Lido di San Giovanni, a směrem ven centra na ni navazuje také písečná pláž Maria PIa s dunami a staletými jalovci.
Velkou část pobřeží tvoří chráněná mořská oblast Capo Caccia - Isola Piana, kde se pod hladinou moře nacházejí stovky pokladů, mezi nimiž největší oblibě se těší Neptunova jeskyně - grotta di Nettuno, dostupná pěšky po skalnatých schodech nebo po moři na člunu vyrážejícím z turistického přístavu v Algheru.
Přírodní park Porto Conte si vás získá svými přírodními krásami - středomořskou vegetací, bohatými lesy i mořskou lagunou Calich.
Vzdálenost od letiště Cagliari 243 km
Vzdálenost od leiště Olbia 136 km