Lokalita Na jihu Sardinie, západně od Cagliari, je obrovský přírodní park, desítky tisíc hektarů půdy pokryté středomořskými křovinami, cesmínovými a korkovými duby, divokými olivovníky a řečíky, kde můžete podnikat intenzivní a relaxační procházky.
Jméno v Campidaneském dialektu znamená „velká soutěska“. Je to kaňon, kterým protéká stejnojmenný potok a je pokrytý zelení: jeden z nejoblíbenějších cílů milovníků pěší turistiky. Regionální park Gutturu Mannu se rozkládá na území deseti obcí v jihozápadní části Sardinie: tři poblíž Cagliari, Assemini, Capoterra a Uta, kde stojí oáza Monte Arcosu; dalších sedm v dolní části Sulcis, kde jsou lesy Piscina Manna - Is Cannoneris: Domus de Maria, Pula, Santadi, Sarroch, Siliqua, Teulada a Villa San Pietro.
V parku stojí jeden z největších lesů v Itálii: 35 000 hektarů bez přerušení, s neocenitelnou přírodní hodnotou. Ponoříte se do hustých lesů dubů cesmínových, zejména ve výšce od 700 do tisíce metrů, v nejodlehlejších roklích uvidíte tisy a cesmíny, v centrální části budete obdivovat krásné exempláře korkového dubu. Budete okouzleni vůní středomořských křovin, které provoní vzduch: rohovníky, planiky, vřes, stromovité jamovce, řečíky, myrty a olivovníky. Kromě zelené plochy vás uchvátí malebné potůčky a prameny.
Budete si moci užívat stínu zejména v intenzivních slunečných dnech nebo se na jaře a na podzim vydat na procházky mezi zvuky přírody. Snadno zde narazíte na endemické druhy sardinské fauny, jako je jelen, jestřáb a jeskynní mloci. V parku se nacházejí tři oázy na ochranu divoké zvěře: Pantaleo, Gutturu Mannu a Monte Arcosu, které vlastní WWF, kde se také volně pohybují jeleni, a Piscina Manna-Is Cannoneris. Nesporným vládcem je divočák, ale oblast obývají i lasičky, divoké kočky a lišky. Není neobvyklé zahlédnout během letu orla skalního, sokola stěhovavého a káňata.
Pro své přestávky v části Fanebas najdete piknikové stoly. Než se znovu vydáte do oblasti, kde archeologové našli nálezy od nuragského období až po raný středověk, horský kout, kde se historie a příroda spojily a vytvořily mozaiku velkého kouzla.